| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 土法南瓜发糕热量/卡路里1354千卡 | |||

1、南瓜去皮蒸熟碾成泥和面粉搅拌在一起,取两个鸡蛋,蛋清蛋白分开在两个碗里
蛋黄和面粉糊搅拌在一起

2、蛋清加入适量白糖打发,成硬性泡沫,挂着不会掉哦(′-ω-`)

3、蛋清分次加入面粉糊里,上下搅拌(切记:千万不可以打圈搅拌哈)

4、倒入容器内,容器要先预热抹油哦

5、上水蒸!!大火上汽后改小火蒸15分钟

6、取出,放凉就可以吃了,软软糯糯甜甜的(?>?)

7、这是放在电压力锅里的(づ ●─● )づ一份
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与苋菜、海虾、生菜搭配;与茶叶、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、解毒杀虫、通便等功效;可与燕麦、薏米、赤小豆搭配;与苦瓜、基围虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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