| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 阿拉棒热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡,相当于推举255分钟消耗的热量180 | |||||
1、各种材料准备齐全。
2、黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌均匀，不要打发。
3、将过筛好的面粉倒入2中，揉成面团。
4、揉好的面团是比较干的。可根据各自的面粉调节面粉的用量，揉好的面团，既能成团，又不会太湿软。揉成面团以后，静置松弛半小时。
5、把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约0.5CM的长方形面团。
6、把擀好的面团切成一条条的长条。
7、双手拿起一根长条，拧几圈，再放到锡纸的烤盘上就可以了。在做好的长条儿上刷一层全蛋液，放进烤箱。烤箱预热180度，烤箱中层，25分钟左右，烤到表面金黄色即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与海虾、明虾、菠菜搭配；与茶叶、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
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