| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 土豆泥热量/卡路里106千卡 | |||
1、土豆洗净去皮切小块上锅蒸熟碾碎压泥。不过我偷懒了,洗净之后直接扔高压锅里煮熟后去皮压泥的~
2、黄瓜切丁加入土豆泥内,加入适量沙拉酱拌匀。加黄瓜粒吃起来嘎嘣脆的~
3、秋葵留蒂,洗净,沸水里焯熟后过冰水,沥干。切少许点缀土豆泥~

4、土豆泥装盘,秋葵点缀。秋葵蘸佐餐凉拌酱油吃。可以搭配些水果,此处我配的是西柚。开动吧~
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与土豆、苹果、绿豆芽搭配;与卷心菜、樱桃番茄、火龙果相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、帮助消化、抗癌等功效;
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