冬瓜炒毛豆的热量和减肥功效

冬瓜 200克、毛豆 100克、虾丸 8个

1、冬瓜洗净、切块，备用
2、毛豆剥好，虾丸切成两半，备用
3、热锅热油，依次放入冬瓜、毛豆、虾丸，再倒入少许水，盖上锅盖煮十分钟左右，期间可根据自己口味喜好，加盐、加水（个人不喜欢葱，所以没放，其实也可以放入些许葱段增香）
4、待冬瓜酥软，即可盛出咯～

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防癌、清热化痰等功效；可与椰子、茶树菇、海带搭配；与鲫鱼、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；

毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、润燥消水等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与桂鱼、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

虾丸的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强性欲、抗早衰、提高性欲等功效；

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