| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 毛豆炒卤豆腐热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于砍柴60分钟消耗的热量360 | |||||
1、毛豆洗好备用
2、先用热油把葱姜蒜炒出香气，后放卤豆腐炒，之后把炒好的卤豆腐捞出来放盘子里，在放毛豆炒加盐，放点水中火闷一会，快好了在放卤豆腐炒一会，出锅时放黑糊椒和鸡精调味，就可以出装盘了
3、做好了
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼肉、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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