| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 黑胡椒土豆泥热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡,相当于拳击69分钟消耗的热量360 | |||||
1、水里放少许盐煮土豆。
2、黄瓜切薄片
3、煮熟的土豆晾着，一会去皮。
4、弄成很细腻的土豆泥
5、根据自己的口味，撒上黑胡椒，香草盐
6、也可以添加一些芝士粉
7、拌均匀的土豆泥
8、土豆泥进裱花袋，黄瓜摆成四叶草的样子。准备将土豆泥在黄瓜片上挤成花。
9、做好造型的土豆泥，再撒上一些黑胡椒。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容护肤、利水消肿等功效；可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配；与香蕉、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、帮助消化、和胃等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、防酒精中毒等功效；可与蜂蜜、苹果、土豆搭配；与芹菜、干辣椒、香椿相克，同食可能会引起不适；
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