| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 362千卡 | 181千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 鸡肉沙拉拌饭热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡,相当于灭火84分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡腿肉切小丁加入奥尔良腌料，酱油，糖，油腌渍
2、准备好面粉
3、将腌渍好的鸡肉放入面粉，鸡肉表面都要粘匀面粉
4、鸡肉过油炸熟
5、准备一碗米饭
6、洒上炸好的鸡肉丁
7、挤上沙拉酱
8、在配点海苔碎
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止渴、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、预防心脑血管疾病等功效；
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