| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 青菜豆腐汤热量/卡路里314千卡 | |||

1、把豆腐切块,用盐水泡十五分钟
2.青菜用盐水泡十五分钟
3.起锅倒适量水烧开,将切好的豆腐放进大火煮十五分钟,然后加入青菜,加入盐和鸡精适量即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、治疗高血压、清热润燥等功效;可与羊排、鲤鱼、带鱼搭配;与葱、小葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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