| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 葱油拌面热量/卡路里1400千卡 | |||
 热量1400千卡,相当于垒球280分钟消耗的热量300 | |||||
1、小葱洗净，切段。
2、锅加热后倒入适量食用油。我放地少，转了一圈边，中间都没低油了，
3、油热后加入葱段，转小火煸炒。
4、一边锅中加水煮面。
5、葱发黄后加入酱油翻炒几秒钟。
6、关火将煮好的面捞起放入葱油锅中拌匀。
7、配碗紫菜汤可以吃了。光线的原因一边看上去是不是像没拌匀似的。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
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