| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 127克 | 玫瑰苹果卷热量/卡路里445千卡 | |||

1、蘋果去芯切片

2、準備好材料~蘋果千万别切太厚(这是做花瓣用的)

3、糖浆煮开,放入苹果片,稍烫一下苹果片一软就可以取出。瀝幹水待用

4、黄油用室温化软,放进面粉中,加水或者加奶揉光滑(如果你喜欢甜一点就用煮苹果后剩下的糖浆水吧,我就是这么干的,满满的苹果香啊) 把面团压扁,撒上点干面粉,然后幹成一张长方形的薄而又薄的饺子皮,开压!注意,面皮的长度要保证在30CM左右。

5、切好后把煮好的苹果片放在面皮上,一根面条上可以放5片苹果,然后刷上蜂蜜再把苹果条卷起来。

6、烤箱提前預熱~苹果卷做最后的整形,苹果卷的底部一定要保持是平整的,不然在烤的过程中很容易塌下来变形。有tart模型或者muffin模具话也可以放在模具里面入烤箱,防止变形

7、烤箱180℃上下火20分鐘~最後5分鐘把蘋果卷拿出來刷上一層蜂蜜再繼續烤(烘烤時間可以根據自家烤箱的脾氣來調整)
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、促进胃肠蠕动等功效;可与梨、桑葚、南瓜子搭配;与菠菜、豆腐花、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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