| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 青椒肉片热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡,相当于摘水果162分钟消耗的热量180 | |||||
1、里脊肉按纹理切片（这样切炒起来不会散）到入料酒 少量的胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟
2、倒入老抽上色上味儿搅拌均匀继续腌制
3、青椒切片备用
4、到时间后将腌制好的里脊肉倒入烧好的油锅翻炒 也可稍微加少量的盐 炒熟后盛出备用
5、锅里倒适量的油加热六成熟加入辣酱翻炒
6、倒入青椒翻炒
7、再将炒熟的里脊肉倒入锅里与青椒一起翻炒
8、好啦 就这样出锅啦 记得在翻炒的过程中注意火势的控制 还有在锅较干的情况下 适量加水以便更好的翻炒
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、提鲜等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、增进食欲、促进消化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
