| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肋骨 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 招牌牛肋骨热量/卡路里1755千卡 | |||

1、将腌制好的牛肋骨切片,,

2、锅中倒油,七成热,将切好片的牛肋骨,倒入锅中炸15秒,

3、牛肋骨控油,放入调好的黑椒汁,青红椒粒,洋葱粒,调汁,放入牛肋骨,翻炒,

4、摆上盘饰,椒盐,撒葱花,即可上菜,
牛肋骨的热量351千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有蠲痹、抗辐射、截疟等功效;
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