| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 清蒸鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于劈叉344分钟消耗的热量150 | |||||
1、把鲤鱼洗干净，切刀花，用盐巴腌制几分钟，姜切片分别放在刀花口上（如图），下锅蒸二十分钟，端出来把那些水倒去（这张图片是我蒸好的了）。
2、铺上辣椒，香菜，小葱，倒入少许醋，两勺味极鲜。
3、锅里倒入油炸热淋在鱼身上，ok了。
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、消水肿、补脾健胃等功效；可与红豆沙、枣、冬瓜搭配；与鸡肉、杨梅、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；
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