| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 芹菜麦饭 一个人的晚饭热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡,相当于肚皮舞45分钟消耗的热量270 | |||||
1、芹菜洗干净擦干切碎，拌上葱末，调味料，比如盐，花椒粉之类的
2、拌入适量面粉
3、放入蒸锅，水蒸气上来后蒸十五分钟
4、蒸麦饭的时候做好辣椒蒜水，应热油泼蒜蓉，加入醋酱油等调味
5、出锅啦，拌上醋水，太棒啦
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、祛湿、清热解毒等功效；可与豆腐、牛肉、红薯搭配；与黄豆、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓解疲劳、滋阴补阳等功效；可与基围虾、海虾、北极虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、杀菌、解诸毒等功效；可与龙须菜、玉米面、五花肉搭配；与大葱、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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