| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 78千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 芒果黒仙草西米优格热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡,相当于柔软体操90分钟消耗的热量280 | |||||
1、将西米放入开水中煮，煮到半透明状，撩起来，然后放入凉水中结一结，再放入开水中煮，煮到全透明状。
2、然后下一步是切芒果，切成小方块型的。
3、这时西米差不多好了，把火关掉，再闷一会儿。
4、在碗中倒入酸奶。
5、将西米盛出，轻轻倒入酸奶中，将切好的芒果丁铺上去，再将黒仙草放在上面。就OK了。
6、这是成品，很好吃。和甜品店里买的一样。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防止晕车、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、健发、固齿等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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