| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 油豆腐酿肉热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡,相当于乐队演奏264分钟消耗的热量240 | |||||
1、剁好肉馅
2、加鸡蛋大蒜
3、再加点自家的青椒
4、加盐加酱油
5、把肉塞进油豆腐里
6、把塞好肉的油豆腐蒸熟，锅里放水放葱红椒，搁芡，浇入蒸好的油豆腐上。就可以了！
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有下气消痰、清热润燥、补中益气等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效；可与芦笋、大白菜、鸡腿菇搭配；与甲鱼、豆类、百合相克，同食可能会引起不适；
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