| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 464克 | kfc芙蓉鲜蔬汤热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡,相当于拖地板31分钟消耗的热量210 | |||||
1、鸡蛋打散，胡萝卜去皮切丁，青菜洗净切碎，香葱切沫，香菇发好切条
2、锅内热油放入香葱爆香
3、放入胡萝卜和香菇翻炒，炒到胡萝卜变色。
4、加水，想要喝多少就加多少水。煮沸，胡萝卜比较难熟，加上汤里的香菇可以更入味，所以煮沸了可以关小火加热2分钟左右
5、胡萝卜变软后加入青菜，煮开
6、从加入鸡蛋，凝结了之后，用筷子稍微搅拌下，不要太用力，不然会很碎，出锅前加盐调味
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、增强免疫力等功效；可与豆浆、蜂蜜、狗肉搭配；与山楂干、白萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、延缓衰老、提高免疫力等功效；可与豆腐、豇豆、扁豆搭配；与野鸡、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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