| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 培根金针菇卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于拳击55分钟消耗的热量720 | |||||
1、金针菇去根，洗净沥水
2、我买的培根比较长，用了5片，中间切断，这样就是10个
3、金针菇切段(自己掌握长度，要比培根的宽度多出来些才好看)，培根将金针菇包裹起来，漏出有蘑菇头的一面，用牙签插好！这里要注意一下，牙签要短，图上牙签有些过长，在煎的时候不太方便，有牙签的地方不容易煎到！尽量把牙签弄的接近培根(就像我成品图上有几个是后来煎的，就把牙签弄短了)
4、平底不粘锅少倒些油，然后把卷好的培根卷放进去煎，火不要太大，容易煎糊！我买的培根是咸的，所以没有再放盐了
5、培根变色。金针菇变软，差不多就可以了！煎好后出锅装盘
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与豆腐、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
