| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | ||
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 116克 | 口水木耳热量/卡路里128千卡 | |||

1、先把木耳泡发

2、备好蒜

3、放米辣椒

4、煮20分钟
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、治疗便秘、治便秘等功效;可与春笋、海蜇、豇豆搭配;与鸭翅、猪血、红螺 相克,同食可能会引起不适;
苹果醋的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、促进消化、散瘀等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、帮助消化、促消化等功效;可与洋葱、武昌鱼、猪肉搭配;与大葱、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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