| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于滑翔飞行726分钟消耗的热量210 | |||||
1、五花肉洗干净切片，抄水，放入电饭煲内，放入生姜，大蒜（不用弄碎）八角，桂皮，干辣椒，花椒，红糖或冰糖，我放的红糖因为家里很多，盐，酱油，生抽，料酒，加入清水至电饭煲的刻度4，水差不多漫过肉，按“煲汤”按钮 ，啥也不用管，也不用担心水会干的，好了电饭煲会提示.
2、拿出电饭煲将肉倒入炒锅，大火将汤汁收干，加入几片青红辣椒也可以放小葱，我最近不爱吃小葱不知道为什么呢……
入口即化的红烧肉就做好了，真的苏啊！我偷尝了，好吃！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效；可与白菜、茄子、山楂搭配；与甘草、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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