| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 小猪豆沙包热量/卡路里1835千卡 | |||
 热量1835千卡,相当于健身操393分钟消耗的热量280 | |||||
1、面粉倒入盆中，中间挖个洞
2、把发酵粉用温水化开，倒入面粉中间，用筷子搅匀，再倒入剩余的温水，开始揉面，揉到光！（手光，盆光，面光）
3、取三十克柔好的面团加入红曲粉，揉匀，（做猪耳朵。。。）
4、把以上放在常温处发！发到变大！大！
5、开始做吧！照着图做，
6、入锅！小火蒸，蒸了一会再开大火！
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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