| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 木鱼花双色寿司热量/卡路里1555千卡 | |||

1、黑米,大米提前浸泡两小时备用

2、黑米放入深烤盘里铺平,水没过米粒3毫米,因为是用巴科隆的蒸烤箱来蒸,蒸烤箱的密封性很强,所以水量不需要很多就可以蒸出水润晶莹的米饭,亲们也可以选择其他方式蒸饭,要做出软硬适中的米饭

3、入蒸烤箱纯蒸模式100度20分钟即可

4、蒸好出炉,水润润晶莹莹

5、同样继续上述步骤做出晶莹剔透的白米饭,用蒸烤箱的亲们注意,白米饭的用水量是黑米的一半就可以了

6、秋葵洗净入蒸烤箱纯蒸模式100度,6分钟蒸熟

7、蒸好的秋葵颜色依然翠绿漂亮

8、材料准备好就开始卷寿司啦,寿司帘铺好,上面铺一层保鲜膜,此款寿司不用紫菜片,所以要用保鲜膜来操作

9、黑,白米饭如图所示那样排列铺好,压实

10、米饭上撒匀铺好一层肉松,再撒些熟黑芝麻

11、秋葵放在三分之一处,两根并列起来基本就够了

12、从底端开始卷起,卷一圈压实继续卷

13、卷紧压实即可

14、切开后的样子,一定要连着保鲜膜一起切,吃的时候去掉

15、去掉保鲜膜,撒上木鱼花,沾上自己喜欢的酱料就可以开吃了啊,美味有美丽哦

16、成品图. 美美嗒
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、缓解胃痛、中和胃酸等功效;可与绿豆、白果、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有健脾暖肝、补益脾胃、滑涩补精等功效;可与绿豆、莲子、生姜搭配;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、健胃整肠等功效;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠胃、生津液、补钙等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、降血压、抗衰老等功效;可与黑豆、海带、冰糖搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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