| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 酿制葡萄酒热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡,相当于换床单315分钟消耗的热量150 | |||||
1、取新鲜葡萄（紫葡萄颜色更好）
2、摘下，揉碎
3、按葡萄和冰糖10%比例加糖，密封泡制20～25天
4、过滤，取汁
5、装桶沉淀～。～之后是比较清的白葡萄酒，尝尝如果太酸就加适量糖（无公害，无污染，口感非常不错喔）
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、缓解疲劳、抗衰老等功效；可与山药、橙子、枸杞子搭配；与白开水、骆驼肉、虾相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与白果、高粱、五味子搭配；
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