| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 卡通饼干热量/卡路里1462千卡 | |||
 热量1462千卡,相当于按摩366分钟消耗的热量240 | |||||
1、第一步：黄油和糖粉用电动打蛋器打匀；第二步：加入蛋液继续搅打均匀；第三步：加入低筋粉和泡打粉，用电动打蛋器打匀，如果面太软可以适量再加10-20克面粉，把面团放冰箱冷藏30分钟即可
2、1：把面团从冰箱取出，分成4-5个小面团，反复捏一下，捏匀，用擀面杖把面团上下、左右擀匀，面饼厚度大约2毫米，用喜欢的模具在面饼上卡一下，用刮板取下，放烤盘，剩下的重复这个动作，直到把面饼用完为止
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、止咳等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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