| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 妈妈的糖醋姜热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于冰上掷石游戏52分钟消耗的热量240 | |||||
1、将子姜洗干净
2、将子姜切成薄片
3、加入腌制盐，摇晃均匀
4、加入杨梅汤(杨梅汤要另外腌制，杨梅加入盐或糖腌制一段时间)
5、加入醋至于姜平行
6、摇晃均匀
7、当当当当～
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、止血、护肾等功效；可与绿豆芽、桑葚、黑木耳搭配；与莼菜、水芹菜、四季豆相克，同食可能会引起不适；
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