| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 玉米鸡蛋羹热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于广场舞63分钟消耗的热量180 | |||||
1、备料
2、两根玉米洗净，用擦板擦成浆，可以留一点整颗玉米粒。
这一步可以剥下玉米粒放入搅拌机搅成糊
3、开大火煮开后换小火
4、期间不停用勺子搅拌
5、约煮15-20分钟，放入1/3小勺盐
6、开大火，一手转圈淋上蛋液，一手快速在锅里搅动，如果喜欢大片的蛋花，那就淋入蛋液后稍等片刻再搅动
7、蛋液凝固即可
8、成品
9、成品
10、成品
11、不锈钢小锅，防烫设计把手
12、粉蓝色，萌萌哒
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、清热解毒等功效；可与菠菜、肥牛、明虾搭配；与豆奶、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、提鲜等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、降血糖、保肝等功效；可与青蟹、蚕豆、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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