五彩凉拌皮蛋的热量/卡路里_五彩凉拌皮蛋的做法

1、第一步，直接翻炒花生米，2—3分钟就好，然后剩入碗中脱外衣，大概把花生米碾碎就好，备用。
第二步，做虎皮青红椒。然后把辣椒晾凉，用手撕开或者用刀切成细丝备用。
第三步，剥开皮蛋，切成小瓣容易入味，摆盘。
第四步，撒上花生米，然后撒切好的辣椒丝，再切碎蒜撒上去，接着把酱油和醋和白糖均匀的浇上去。
最后，锅里加少量花生油烧热，直接浇到皮蛋上面，就大功告成了。小提醒:只要不是猪油就好。吃之前，也可以把做好的凉拌皮蛋放到冰箱冷藏一会，吃起来味道更佳

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、去大肠火、增进食欲等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、防感冒、开胃消食等功效；可与紫甘蓝、苦瓜、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、健胃消食、挡辐射等功效；可与花菜、海虾、虾搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效；可与五花肉、玉米面、洋葱搭配；与草菇、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、调整胃肠道等功效；

五彩凉拌皮蛋的热量和减肥功效