| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 美味牛肉干热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡,相当于贴墙纸417分钟消耗的热量180 | |||||
1、2斤牛肉，洗净备用
2、切块，2-3厘米左右
3、放入调料，八角，花椒，干辣椒，生抽，老抽，料酒即可
4、煮30-40分钟，把汤汁收干，捞出
5、捞出放入微波炉里用厨神打8分钟即可，美味牛肉干就做好啦
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、化痰熄风、补虚养血等功效；可与芋头、茄子、土豆搭配；与韭菜、橘子、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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