| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 蒸烤千层馅饼热量/卡路里1064千卡 | |||

1、面粉一点点加入温水,成絮状之后用手揉成软如耳垂的面团

2、看,其实面团很软,但放在这个硅胶垫子上一点也不沾,很好操作啊,真是个面食的好帮手,再不用案板啦

3、用保鲜膜盖好醒发15分钟

4、醒好的面团分成两份,看,切面板丝毫没有损伤优之焙的垫子,放心大胆的分割吧

5、取其中一份面团擀成圆形

6、均匀的抹一层猪肉馅,我的是加了油麦菜的猪肉馅,很好吃哦

7、用切面板如图所示上下切四刀

8、从右边开始上下交叠的包起

9、包好的三分之一折到中间

10、继续重复步骤8,上下包裹

11、包好向左折叠

12、继续上下包裹好,如图

13、把包好的饼坯放进铺好油纸的烤盘,用手把面饼按压开,尽量按扁按薄,不要压破,表面刷植物油

14、预热巴科隆蒸烤箱,180度,热好放进烤箱中层

15、180度蒸烤功能20分钟左右

16、看这蒸汽冒的

17、滋滋冒油,好香咧

18、烤好出炉

19、成品图.有木有1000层?哈哈,香喷喷的馅饼来啦,开吃!
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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