| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 丝瓜鸡蛋粉丝热量/卡路里484千卡 | |||

1、先用油将鸡蛋煎成图片中的蛋花。
2.预先泡好粉丝五分钟。
3.蒜头起锅将丝瓜放入炒至五分熟放入鸡蛋及粉丝,炒放入水炒至粉丝变软。
4.加入盐及鸡汁。起锅!搞定啦
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、祛风、通经等功效;可与北极虾 、五花肉、虾皮搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与干贝、紫菜、西红柿搭配;与田鸡、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、暖胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
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