| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 爽脆萝卜干-黄山美食热量/卡路里232千卡 | |||

1、这是晒好的萝卜干,用凉水洗几遍

2、拿一个大碗里面放适量盐然后用开水冲泡,放桌上待其冷却

3、盐水冷却后把洗干净的萝卜干放进去待其泡发

4、这是泡发好的萝卜干

5、把多余的水倒掉放入辣椒酱搅拌均匀

6、喜欢吃辣的可以多放点,我放的比较少

7、搅拌好放入瓶子密封起来要吃的时候随时就可以吃了。早上吃稀饭用这个很下饭哦!
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与羊排、五花肉、火腿搭配;与枣、首乌、阿胶相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、减肥等功效;可与花菜、鳕鱼、豆腐搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、提鲜、增进食欲等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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