| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 手撕包菜热量/卡路里256千卡 | |||

1、准备食材~

2、撕片,切片~

3、热锅热油,放入蒜瓣、辣椒爆香;再将肉脯片放入,出香~

4、包菜最好控干水;不断翻炒,临出锅加豉油汁(还加了点蚝油),酌情加盐~

5、嗯,趁热吃~~
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗衰老、消炎止痛等功效;可与樱桃番茄、西红柿、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、杀菌、解诸毒等功效;可与火腿、莴笋、猪肉搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、健胃消食、促消化等功效;可与圆白菜、鳕鱼、苦瓜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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