| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 烤鴨義式麵热量/卡路里35千卡 | |||

1、烤鴨 : 切成片, 胡蘿蔔 : 切成絲, 洋蔥 : 切成細片, 四季豆: 切成斜片 , 蒜蓉 , 生辣椒 : 切成斜片 。

2、自製義大利麵條或者是現成品均可。

3、起油鍋 。

4、以中火先放入胡蘿蔔小炒 。

5、加入蒜蓉稍炒 。

6、加入洋蔥翻炒 。

7、加入烤鴨 , 生辣椒再炒 。

8、加入四季豆稍炒 。

9、煮鍋水開了 , 義式麵條放入至水滾開 , 即撈出麵條 。

10、撈出的麵條倒入炒鍋裏翻炒 。

11、撒入黑胡椒 鹽 稍微翻炒即可

12、裝盤即可 。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、降血脂等功效;可与猪肝、羊排、羊肉搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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