| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螺蛳 | 克 | 320千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 爆炒螺蛳热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于掸灰尘128分钟消耗的热量150 | |||||
1、倒油，放蒜和螺蛳爆炒
2.倒点老酒，放点辣椒
3.放蚝油，糖，盐
4.最后放点鸡精
2、焖一会儿出锅（放糖是为了调味）
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴、解暑、利尿等功效；可与蒜、车前子、白菜搭配；与蛤蜊、芸豆、香瓜相克，同食可能会引起不适；
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