| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 香菇油菜热量/卡路里131千卡 | |||

1、香菇切片备用,油菜抄水备用,
2.少油放蒜下香菇翻炒
3.加入盐一丢丢浓汤宝和抄过水备用的油菜留在盘子里的菜汤
4.多咕嘟一会收汁放入油菜在加入少盐和蒜末
5.翻炒出味勾芡出锅
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降血压、预防佝偻病等功效;可与带鱼、武昌鱼、马蹄搭配;与北极虾、西红柿、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、防癌、增强免疫力等功效;可与仔鸡、鸡爪、基围虾搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、消食理气等功效;可与洋葱、马齿苋、龙须菜搭配;与芒果、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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