爆炒蚕蛹的热量和减肥功效

蚕蛹的热量230千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风湿、杀虫疗疳、补虚劳等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抑菌、解毒调味等功效；可与红枣、粳米、北极虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、促消化、温中健胃等功效；可与龙须菜、排骨、武昌鱼搭配；与芒果、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；