| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 香辣牛蛙什锦热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于洗车156分钟消耗的热量180 | |||||
1、将牛蛙洗净、黄瓜。豆芽鸭血、腐竹、洗净备好
2、把洗好的黄瓜，豆芽、腐竹，蔬菜放进锅里用水煮开，去掉蔬菜的生味道，让后放进容器，控干多余水分
3、将辣椒、姜片、花椒蒜放进油锅煸炒至香味。
4、放入牛蛙煸炒
5、把牛蛙炒至半熟放入少量水。煮开
6、最后淋上点香油，美味的麻辣牛蛙什锦就好了。
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解毒、养心安神、补气等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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