| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 干煸四季豆热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于木管乐器242分钟消耗的热量120 | |||||
1、四季豆去筋，掰小段，洗净，沥水备用
2、佐料准备
3、锅中油热后，把佐料倒入爆香，再加入四季豆翻炒，随即加入生抽1勺，继续翻炒
4、翻炒至断生，加入醋1/2勺、蚝油1/2勺，盐、鸡精调味，翻炒出锅即可
5、干煸四季豆华丽丽滴出场啦
6、干煸四季豆
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、增进食欲、利水消肿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、预防感冒、治疗高血压等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、护肝、降血糖等功效；可与玉米面、粳米、马齿苋搭配；与草菇、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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