五花肉豆豉炒苦瓜的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、抗癌、抗氧化等功效；可与小米、番茄、鸭蛋搭配；与山竹、虾、猪骨相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、增加食欲、清热透疹等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、强身体、清肠道等功效；可与马齿苋、粳米、武昌鱼搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；