| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 河虾丝瓜汤热量/卡路里108千卡 | |||

1、河虾在锅里翻炒收干水,加入油、放入切好片的丝瓜一起翻炒

2、炒到丝瓜变色加水煮至丝瓜变熟、加入盐,葱花即可出锅
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、促消化、降血压等功效;可与韭菜花、韭菜、辣椒搭配;与山药、樱桃番茄、红枣相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、祛风、清凉等功效;可与火腿、桂鱼、明虾搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、减肥、降血压等功效;
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