1、先用热水抄去掉内里的泥2.少油加入孜然,辣椒,葱姜蒜,啤辣酱炒出香味3.放入蚬子,料酒,翻炒均匀出香味出锅
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、理气调中、理气开胃等功效;
孜然能防腐杀菌、去油解腻,所以常被加入火锅调味,吃火锅时吃下太多肉,就可避免摄取
很多人喜欢在烤肉时放点孜然,可它到底能起到什么作用,却未必清楚。其实,孜然是除了
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