| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸笋 | 克 | 102千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 紫苏炒石螺热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于压腿41分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把石螺尾部去掉洗净，热油放入姜片，蒜未，紫苏爆香，放入石螺炒十分钟，放入酸笋，放一碗水煮十分钟后放盐，味精，蚝油炒一分钟就可以了！
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养肝明目、帮助消化、滋阴凉血等功效；可与圆白菜、海参、猪腰搭配；与猪小排、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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