| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 芒果饼干热量/卡路里3340千卡 | |||
 热量3340千卡,相当于打理草坪607分钟消耗的热量330 | |||||
1、第一步：称量好芒果，用料理机把芒果打成果泥，备用。
2、第二步：黄油室温软化备用。
3、第三步：把糖粉放入黄油中，准备打发黄油。
4、第四步：把黄油打发如图所示。
5、第五步：把芒果果泥放入打发的黄油中搅拌均匀。
6、第六步：把芒果果泥搅打均匀。
7、第七步：加入炼乳搅拌均匀。
8、第八步：把低粉过筛。
9、第九步：把面粉搅拌均匀。
10、第十步：用裱花工具挤成花型。
11、第十一步：用擀面杖擀平切饼干块，然后牙签粗头戳洞，如图所示（这样饼干更薄，考出来更脆，口感更好）
12、第十二步：把烤箱170度预热10分钟，然入烤箱烘烤30分钟（时间看个人烤箱情况，希望酥脆一点就烤的时间加长一点）
13、第十三步：香喷喷出炉的饼干，虽然卖相差了点，味道还是不错的。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、防止晕车、治便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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