| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 红烧冬瓜热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于长笛9分钟消耗的热量120 | |||||
1、冬瓜切条，锅里放油煸炒，然后直接多些鲜酱油，不加水冬瓜里水分足够了。烧到还有点带生的时候加点糖，就好了。全程不加盐味精！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、抗癌、解毒等功效；可与椰子、香菇、鸡胸肉搭配；与山竹、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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