| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 红薯糯米芝士小饼热量/卡路里1046千卡 | |||

1、任何方式蒸熟红薯,约十分钟!趁热捣泥。喜欢甜味的,可加点糖,我没放。

2、趁热加入糯米粉,就着红薯量慢慢加入,和成光滑面团,盖住醒制15分钟!如果白糯米粉面团,80度热水和好,口感软糯。

3、手抹油,揪一块儿!两手掌心团圆,顺势按扁圆,放入芝士,放虎口收口。

4、平底不粘锅,我只刷一点油,少油版的!蘸黑芝麻、按扁圆、放入。

5、中小火、两面金黄色、烙熟即可!

6、成品!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、瘦身、提高免疫力等功效;可与牛奶、水芹菜、莲子搭配;与鸡肉、柴鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强抵抗力、促进代谢等功效;与菠菜、鲈鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、治疗高血压、通便等功效;可与杏仁、海带、香蕉搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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