| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 881克 | 韩式泡菜汤热量/卡路里2105千卡 | |||

1、我喜欢吃蘑菇,所以加了新鲜的冬菇做配料。

2、韩国泡菜、豆腐。

3、大葱切成薄丝,冬菇切片。

4、泡菜打开切段。

5、热油锅放入蒜片爆香,放入辣白菜翻炒。

6、放入切薄片的五花肉再翻炒,倒入泡菜袋里的浓汁。

7、倒入冬菇加入适量的清水。

8、把豆腐打开切块放入锅里,盖上锅盖煮开。

9、呈起装碗撒上大葱花即可。

10、侧面图。

11、料十足,味道不是太辣,儿子用它来拌饭,一口气吃了两碗饭。
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有治疗便秘、促进消化、促消化等功效;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热解毒、和脾胃等功效;可与蘑菇、韭菜、草菇搭配;与菠菜、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、利二便等功效;可与白菜、蘑菇、丝瓜搭配;与田螺、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、改善肝功能、护肝等功效;可与洋葱、醋、武昌鱼搭配;与芒果、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、发汗等功效;可与红枣、粳米、北极虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
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