| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 金针菇培根卷热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡,相当于保龄球运动211分钟消耗的热量180 | |||||
1、烤肉料加2倍水调匀。
2、取一小撮洗净的金针菇用培根卷起，牙签竖着固定。培根可以根据需要切成两段，个人认为一片太奢侈。
3、卷好的金针菇排入烤盘，刷一层烤肉料。
4、入预热的烤箱180度上下火10分钟。
5、烤好的金针菇培根卷
6、整齐码入盘中
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与油菜、鸡肉、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
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