| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1263克 | 五花肉芋头包菜饭热量/卡路里2960千卡 | |||
 热量2960千卡,相当于乒乓球740分钟消耗的热量240 | |||||
1、芋头切粒状，包菜胡萝卜切丝，五花肉切薄片
2、锅里放油将芋头炸至微黄（形状比较小微黄芋头就熟，太焦感觉太硬了），起盘。
3、米饭差不多快熟时倒入芋头一起焖（我是小孩也一起吃饭，所以饭稍微放多了点水，芋头放饭里焖也软点，如果是大人的这个步骤不要，因为感觉饭的口感没那么好）
4、用炸芋头的油放五花肉煎稍微黄，盛盘加生抽搅拌腌一下。
5、用煎五花肉的油倒入包菜和胡萝卜炒，加点点水包菜会软点。 （油里面有花生油又有猪油更香，胡萝卜我为了好看只加一点，菜的软硬属个人口味）
6、将所有主副材料都放一起翻炒，炒至饭不会一团一团就好了，至于其他调料可根据个人口味放。注意翻炒时要小火避免粘锅。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与山楂、蘑菇、大蒜搭配；与鹌鹑、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与胡萝卜、木耳、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、促进消化、帮助消化等功效；可与猪瘦肉、肥牛、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、抗癌等功效；可与黄豆、西兰花、圆白菜搭配；与杏、辣椒、苹果相克，同食可能会引起不适；
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