| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 肉沫煎饼热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于自行车测功器123分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好肉沫
2、香葱
3、调面粉糊（建议先放适量水，再加面粉，水多加面，面干加水。直到面粉糊呈厚重粘在筷子上就可以了。）
4、面糊中加入肉沫和香葱。盐，味精，少许花椒
5、调匀
6、下锅煎。油温不易过高。因为有生肉。
7、两面黄，就可以起锅装盘。
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、解毒、解表等功效；
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