| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 蓝莓山药热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于冲浪166分钟消耗的热量108 | |||||
1、山药去皮切断
2、锅内水开后放入山药段，这样山药口感更好
3、将蒸好的山药放在保鲜袋中
4、用擀面杖将山药擀成山药泥，铁棍山药比较干，所以里面可以稍加一点牛奶或者水，喜欢吃甜的朋友也可以放点白糖或者蜂蜜
5、在保鲜袋一角装上裱花嘴，将山药泥挤在容器中，上面淋上蓝莓果酱
6、这个山药泥有点干，所以挤出来的形状不太好看，味道是很好滴
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有养肺、益精、健脾益胃等功效；可与鸡胗、羊肚、芡实搭配；与南瓜、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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